Perfekte Burger-Patties

so gelingen sie:

Die Bio Aubrac Burger-Pattie-Scheiben direkt aus dem Tiefkühler auf den Grill legen – nicht auftauen!

Temperatur 250 °C bis max. 300 °C.

Sofern vorhanden, Deckel des Grills geschlossen halten.

Jede Seite 2x 2 Minuten grillen; beim Wenden dann jeweils um 180° drehen, um das erwünschte Karomuster zu erzeugen.

Wer mag, legt nach dem letzten Wenden eine Scheibe Cheddarkäse auf das Pattie und lässt den Käse anschmelzen.


Klassische Burger serviert man mit:
Burger Buns (am besten selbstgebacken oder Pita Pide), Salatblatt, Tomatenscheibe, saure Gurke, Jalapeños gebratene Zwiebeln, gebratener Speck, Mayonnaise und/oder Grillsauce.